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Pizze Tradizionali
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5 Formaggi
€11.00bocconcino di fiordilatte, emmenthal, gorgonzola, fonduta di parmigiano, provola affumicata, mela verde, miele, noci, olio extravergine d’oliva
Ai porcini
€14.00bocconcino di fiordilatte, funghi porcini, prosciutto crudo, scaglie di grana, olio extravergine d’oliva
Base pizza senza glutine
€3.00Biancaneve
€6.00bocconcino di fiordilatte, olio extravergine d’oliva, basilico fresco
Bufala
€9.00salsa di ciliegino ibleo, pomodoro a pezzi, mozzarella di bufala, basilico, olio extra-vergine d’oliva
Calabra
€8.00salsa di ciliegino ibleo, spianata piccante calabra, bocconcino di fiordilatte, crema di peperoncino, olio extravergine d’oliva
Calzone
€8.00salsa di ciliegino ibleo, bocconcino di fiordilatte, prosciutto cotto, funghi freschi
Calzone fritto napoletano
€10.00salsa di ciliegino ibleo, bocconcino di fiordilatte, prosciutto cotto, olive
Capricciosa
€9.00salsa di ciliegino ibleo, bocconcino di fiordilatte, prosciutto cotto, funghi freschi, cuore di carciofo, olio extravergine d’oliva
Carciofata
€12.00salsa di ciliegino ibleo, bocconcino di fiordilatte, prosciutto cotto, funghi freschi, cuore di carciofo, olio extravergine d’oliva
Comedderé
€9.00salsa di ciliegino ibleo, bocconcino di fiordilatte, prosciutto cotto, uovo, wurstel, olio extravergine d’oliva
Coperto
€2,5Davide
€9.00bocconcino di fiordilatte, funghi freschi, salame piccante, olive nere
Faccia di vecchia
€5.00olio extravergine d’oliva, sale, origano
Frutti di mare
€15.00salsa di datterino giallo, polpo, totano, cozze, gamberetti, datterino semi-dry, taralli, pan grattato, olio extravergina d’oliva
Italiana
€14.00salsa di ciliegino ibleo, datterino giallo, burrata, pesto di basilico, bresaola, olio extravergine d’oliva
La mia marinara
€8.00salsa di ciliegino ibleo, bocconcino di fiordilatte, prosciutto cotto, melanzana fritta, scaglie di parmigiano 24 mesi, olio extravergine d’oliva, basilico fresco
La rossa
€5.00salsa di ciliegino ibleo, olio extravergine d’oliva
Margherita
€6.00salsa di ciliegino ibleo, bocconcino di fiordilatte, olio extravergine d’oliva, basilico fresco
Norma
€8.00salsa di ciliegino ibleo, melazana fritta, bocconcino di fiordilatte, ricotta salata, olio extravergine d’oliva, basilico fresco
Parmigiana
€9,5salsa di ciliegino ibleo, bocconcino di fiordilatte, prosciutto cotto, melanzana fritta, scaglie di parmigiano 24 mesi, olio extravergine d’oliva, basilico fresco
Patapiuma
€8.00salsa di ciliegino ibleo, patatine fritte infornate*, bocconcino di fiordilatte, olio extravergine d’oliva
Pizza dello chef
€14.00ingredienti a piacere del pizzaiolo
Punta d'anca
€14.00salsa di ciliegino ibleo, bocconcino di fiordilatte, bresaola, rucola, grana, olio extravergine d’oliva
Quattro stagioni
€9.00salsa di ciliegino ibleo, bocconcino di fiordilatte, prosciutto cotto, funghi freschi, wurstel, uova, olio extravergine d’oliva
Salmone
€15.00bocconcino di fiordilatte, salmone, zucchine, pomodorini, prezzemolo, pan grattato
Tonno
€8,5salsa di ciliegino ibleo, bocconcino di fiordilatte, tonno, cipolla, olive nere, basilico
Vegetariana
€10.00salsa di ciliegino ibleo, bocconcino di fiordilatte, spinaci, funghi freschi, carciofi, peperoni “Sweet Palermo”, olive, olio extravergine d’oliva
Vivere
€14.00salsa di ciliegino ibleo, bocconcino di fiordilatte, prosciutto crudo, fonduta di parmigiano, datterino giallo, rucola, olio extravergine d’oliva
Vulcano
€15.00salsa di ciliegino ibleo, doppia pasta, prosciutto cotto, spianata piccante, crema di peperoncino, stracciatella di bufala, olio extravergine d’oliva
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Pizze Speciali
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Al cerasuolo di Vittoria
€12.00bocconcino di fiordilatte, crema di zucca, salsiccia al Cerasuolo di Vittoria, fonduta di parmigiano
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Baciata mortazza
€14.00mortadella igp Bologna, stracciata di bufala, pomodorino semi dry, pesto di pistacchio
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Baciata scottona
€14.00pastrami di scottona, rucola, stracciata di bufala, pomodorino semi dry
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Bronte
€14.00bocconcino di fiordilatte, mortadella igp Bologna, granella di pistacchio, pesto di pistacchio, burrata, olio extravergine d’oliva
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Fumé
€14.00bocconcino di fiordilatte, funghi porcini, provola affumicata, salsiccia artigianale al Cerasuolo di Vittoria
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Mangiala
€14.00bocconcino di fiordilatte, crema di zucca, pastrami di scottona e pomodorino semi dry all’uscita, aceto balsamico
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Piuma style
€12.00bocconcino di fiordilatte, patate al forno con buccia, bacon, salsa bbq
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Reginella
€10.00salsa di ciliegino ibleo, datterino giallo, datterino rosso, stracciatella di bufala, olio extravergine d’oliva, pesto di basilico
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Spada
€15.00bocconcino di fiordilatte, spada affumicato, rucola, pomodorino semi dry, olio extravergine d’oliva
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Tre colori
€12.00bocconcino di fiordilatte, funghi porcini, grana, ciliegino rosso e datterino giallo all’uscita
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Trentino fronte mare
€14.00bocconcino di fiordilatte, funghi porcini, provola affumicata, speck infornato, ciliegino rosso all’uscita, fonduta di parmigiano
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Pizze Speciali con Cocktail Abbinati
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Estiva
€14.00cocktail consigliato: mandorla base faccia di vecchia, pastrami di scottona, rucola, ciliegino giallo e rosso in crudo, bufala all’uscita, aceto balsamico, olio extravergine d’oliva
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Maria
€15.00cocktail consigliato: agave verde crema di carciofi, bocconcino di fiordilatte, funghi porcini, speck infornato, scaglie di grana, olio extravergine d’oliva
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Pig
€15.00cocktail consigliato: punch flowers bocconcino di fiordilatte, pancetta arrosto, funghi porcini, provola affumicata, patate al forno, fonduta di parmigiano, olio extravergine d’oliva
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Salsiccia e friarielli
€14.00cocktail consigliato: mint-flute salsa di datterino giallo, bocconcino di fiordilatte, provola affumicata, salsiccia al Cerasuolo di Vittoria, friarielli, olio extravergine d’oliva
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Saporita
€14.00cocktail consigliato: negroni bianco estivo gorgonzola, emmental, spinaci, spianata piccante, patate al forno, olio extravergine d’oliva
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