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Antipasti
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Caponata di Adelina
13.00€Ricetta iconica della casa.
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Nonna Maria
14 (con parmigiano 40 mesi +2,50)€Polpette di vitello e maiale, cipolla al marsala, crosta di pane croccante alle erbe.
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Salu-Mare
12-14 (60g) / 15-17 (80g)€Assortimento di salumi di mare di nostra produzione con giardiniera.
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Primi
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Fusillone Zucchina e Menta
17.00€Con fonduta di pecorino, zucchina fritta, menta e pepe.
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Spaghetti al Super Pomodoro
15 (con parmigiano 40 mesi +2,50)€Salsa di pomodoro della costa ragusana, ciliegini interi e basilico fresco.
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Solo A Pranzo
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Carpaccio di Tonno Rosso
25.00€Mosciame dolce di tonno rosso con salmoriglio al limone, cipolla rossa sott'aceto, erbe di campo (o erbe di mare).
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Pomodoro e Mozzarella al Mare
18.00€Bufala, pomodoro Albani OP, filetti di alici di Lampedusa presidio slow food, basilico fresco, olio extravergine DOP Monti Iblei Joseph.
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