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Acqua
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Acqua Lete 0,75l
€3,5Acqua Panna 0,75l
€3,5Acqua San Pellegrino 0,75l
€3,5-
Alla spina (cl 20 € 3 | cl 33 € 5 | cl 70 € 7)
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Birra Messina Cristalli di Sale (alla spina)
€tipologia lager, colore dorato, 5,0% Vol.
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Birra Messina Vivace (alla spina)
€tipologia lager, chiara, filtrata, 4,5% Vol.
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Birra Moretti La Rossa (alla spina)
€tipologia bock, colore ambrato con riflessi bronzo, 7,2% Vol.
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Amari
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Amaro 1890 Quaglia
€4.00(€ 2,50 mezzo)
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Amaro Amara
€4.00(€ 2,50 mezzo)
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Amaro Del Capo
€4.00(€ 2,50 mezzo)
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Amaro Jägermeister
€4.00(€ 2,50 mezzo)
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Amaro Martina
€5.00(€ 3 mezzo)
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Antipasti
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Salmone
€12.00insalata verde, salmone, rucola, ciliegino rosso, mozzarella di bufala, con focaccia calda
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Tagliere vivere
€12.00bresaola, crudo, rucola, ciliegino rosso, ciliegini di bufala con focaccia calda
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Vivere
€12.00insalata verde, ciliegino rosso, mozzarella di bufala + salumi a scelta (crudo, speck, bresaola), con focaccia calda
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Bibite
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Acqua brillante San Pellegrino (tonica)
€2,5Cedrata San Pellegrino
€2,5Chinò San Pellegrino
€2,5Coca Cola 1l
€4.00Coca Cola 33cl
€2,5Coca Cola Zero 33cl
€2,5Cocktail San Pellegrino
€2,5Fanta 33cl
€2,5Gazzosa Lurisia
€3.00Sprite 33cl
€2,5-
Bollicine
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Le Vins Pirouettes, Crémant de Raphael, Pinot, Auxerrois, Riesling, 2023
€35.00Marco De Bartoli, Terza Via, Grillo Metodo Classico, 2023
€35.00Ruge, Prosecco Extra Dry
€15.00-
Champagne
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Augustin, Cuvee Ccxci Terre Blanc de Noirs, 2020
€70.00Bdb Nature Lahe
€65.00Equilibre P. C. Brut Malot
€40.00Reserve Brut Bereche
€80.00Reserve Brut J. Vess
€50.00-
Cocktail classici
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Americano
€7.00vermouth rosso cocchi classico, bitter fusetti, perrier
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Campari Spitz
€7.00bitter campari, prosecco, perrier
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Gin Lemon
€7.00limonata san pellegrino, gin empire
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Gin Tonic
€7.00acqua brillante san pellegrino, gin empire
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Negroni
€7.00vermouth rosso cocchi classico, bitter fusetti, gin empire
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Negroni Sbagliato
€7.00vermouth rosso cocchi classico, bitter fusetti, prosecco ruge extra-dry
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Spritz
€7.00aperol bitter, prosecco, perrier
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Cocktail special
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Agave Verde
€10.00Mezcal Alipus, Liquore alla Rosa, Succo di Limone, Chartreuse
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Mandorla
€10.00Vodka Tito’s, Bitter Fusetti Cacao, Amaro Amara, Mandorla & Limone
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Mint-Flute
€10.00Empire Gin, Cocchi Americano Rosa, Fernet-Branca, Menta fresca, Gassosa San Pellegrino
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Negroni Bianco Estivo
€10.00Cocchi Americano Bianco, Empire Gin, Biancosarti, gocce di Assenzio
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Punch Flowers
€10.00Mezcal Alipus, Liquore alle erbe, Succo di Limone, Perrier
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Dolci
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Cheesecake della casa (frutti di bosco o limone)
€6.00Dolce dello chef
€6.00Tiramisù
€5.00-
Grappe
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Grappa di Amarone Quaglia
€6.00(€ 3,50 mezzo)
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Grappa di Barolo Quaglia
€6.00(€ 3,50 mezzo)
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Grappa di Brunello Quaglia
€6.00(€ 3,50 mezzo)
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In bottiglia
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Birra artigianale Paul Bricius Special Ale cl 33
€6.00chiara, 6,5% Vol.
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Birra artigianale Vivere cl 33
€6.00tipologia helles, chiara, 7,2% Vol.
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Birra Comedia Bea cl 50
€8,5tipologia red ale, rossa, 7,0% Vol.
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Birra Comedia Eva cl 50
€8,5tipologia blonde ale, bionda, 5,0% Vol.
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Birra Comedia Honey cl 33
€6.00tipologia honey ale, ambrata, 6,3% Vol.
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Birra Comedia Tosca cl 50
€8,5tipologia blanche, bionda, 4,6% Vol.
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Limoncello
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Limoncello Quaglia
€5.00(€ 3 mezzo)
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Pizze dolci
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Pizza con nutella e noccioline
€7,5Pizza con nutella e ricotta
€8,5Saltimbocca con nutella
€7,5Saltimbocca con nutella e ricotta
€8,5-
Pizze Speciali
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Al cerasuolo di Vittoria
€12.00bocconcino di fiordilatte, crema di zucca, salsiccia al Cerasuolo di Vittoria, fonduta di parmigiano
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Baciata mortazza
€14.00mortadella igp Bologna, stracciata di bufala, pomodorino semi dry, pesto di pistacchio
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Baciata scottona
€14.00pastrami di scottona, rucola, stracciata di bufala, pomodorino semi dry
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Bronte
€14.00bocconcino di fiordilatte, mortadella igp Bologna, granella di pistacchio, pesto di pistacchio, burrata, olio extravergine d’oliva
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Fumé
€14.00bocconcino di fiordilatte, funghi porcini, provola affumicata, salsiccia artigianale al Cerasuolo di Vittoria
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Mangiala
€14.00bocconcino di fiordilatte, crema di zucca, pastrami di scottona e pomodorino semi dry all’uscita, aceto balsamico
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Piuma style
€12.00bocconcino di fiordilatte, patate al forno con buccia, bacon, salsa bbq
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Reginella
€10.00salsa di ciliegino ibleo, datterino giallo, datterino rosso, stracciatella di bufala, olio extravergine d’oliva, pesto di basilico
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Spada
€15.00bocconcino di fiordilatte, spada affumicato, rucola, pomodorino semi dry, olio extravergine d’oliva
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Tre colori
€12.00bocconcino di fiordilatte, funghi porcini, grana, ciliegino rosso e datterino giallo all’uscita
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Trentino fronte mare
€14.00bocconcino di fiordilatte, funghi porcini, provola affumicata, speck infornato, ciliegino rosso all’uscita, fonduta di parmigiano
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Pizze Speciali con Cocktail Abbinati
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Estiva
€14.00cocktail consigliato: mandorla base faccia di vecchia, pastrami di scottona, rucola, ciliegino giallo e rosso in crudo, bufala all’uscita, aceto balsamico, olio extravergine d’oliva
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Maria
€15.00cocktail consigliato: agave verde crema di carciofi, bocconcino di fiordilatte, funghi porcini, speck infornato, scaglie di grana, olio extravergine d’oliva
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Pig
€15.00cocktail consigliato: punch flowers bocconcino di fiordilatte, pancetta arrosto, funghi porcini, provola affumicata, patate al forno, fonduta di parmigiano, olio extravergine d’oliva
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Salsiccia e friarielli
€14.00cocktail consigliato: mint-flute salsa di datterino giallo, bocconcino di fiordilatte, provola affumicata, salsiccia al Cerasuolo di Vittoria, friarielli, olio extravergine d’oliva
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Saporita
€14.00cocktail consigliato: negroni bianco estivo gorgonzola, emmental, spinaci, spianata piccante, patate al forno, olio extravergine d’oliva
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Pizze Tradizionali
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€
5 Formaggi
€11.00bocconcino di fiordilatte, emmenthal, gorgonzola, fonduta di parmigiano, provola affumicata, mela verde, miele, noci, olio extravergine d’oliva
Ai porcini
€14.00bocconcino di fiordilatte, funghi porcini, prosciutto crudo, scaglie di grana, olio extravergine d’oliva
Base pizza senza glutine
€3.00Biancaneve
€6.00bocconcino di fiordilatte, olio extravergine d’oliva, basilico fresco
Bufala
€9.00salsa di ciliegino ibleo, pomodoro a pezzi, mozzarella di bufala, basilico, olio extra-vergine d’oliva
Calabra
€8.00salsa di ciliegino ibleo, spianata piccante calabra, bocconcino di fiordilatte, crema di peperoncino, olio extravergine d’oliva
Calzone
€8.00salsa di ciliegino ibleo, bocconcino di fiordilatte, prosciutto cotto, funghi freschi
Calzone fritto napoletano
€10.00salsa di ciliegino ibleo, bocconcino di fiordilatte, prosciutto cotto, olive
Capricciosa
€9.00salsa di ciliegino ibleo, bocconcino di fiordilatte, prosciutto cotto, funghi freschi, cuore di carciofo, olio extravergine d’oliva
Carciofata
€12.00salsa di ciliegino ibleo, bocconcino di fiordilatte, prosciutto cotto, funghi freschi, cuore di carciofo, olio extravergine d’oliva
Comedderé
€9.00salsa di ciliegino ibleo, bocconcino di fiordilatte, prosciutto cotto, uovo, wurstel, olio extravergine d’oliva
Coperto
€2,5Davide
€9.00bocconcino di fiordilatte, funghi freschi, salame piccante, olive nere
Faccia di vecchia
€5.00olio extravergine d’oliva, sale, origano
Frutti di mare
€15.00salsa di datterino giallo, polpo, totano, cozze, gamberetti, datterino semi-dry, taralli, pan grattato, olio extravergina d’oliva
Italiana
€14.00salsa di ciliegino ibleo, datterino giallo, burrata, pesto di basilico, bresaola, olio extravergine d’oliva
La mia marinara
€8.00salsa di ciliegino ibleo, bocconcino di fiordilatte, prosciutto cotto, melanzana fritta, scaglie di parmigiano 24 mesi, olio extravergine d’oliva, basilico fresco
La rossa
€5.00salsa di ciliegino ibleo, olio extravergine d’oliva
Margherita
€6.00salsa di ciliegino ibleo, bocconcino di fiordilatte, olio extravergine d’oliva, basilico fresco
Norma
€8.00salsa di ciliegino ibleo, melazana fritta, bocconcino di fiordilatte, ricotta salata, olio extravergine d’oliva, basilico fresco
Parmigiana
€9,5salsa di ciliegino ibleo, bocconcino di fiordilatte, prosciutto cotto, melanzana fritta, scaglie di parmigiano 24 mesi, olio extravergine d’oliva, basilico fresco
Patapiuma
€8.00salsa di ciliegino ibleo, patatine fritte infornate*, bocconcino di fiordilatte, olio extravergine d’oliva
Pizza dello chef
€14.00ingredienti a piacere del pizzaiolo
Punta d'anca
€14.00salsa di ciliegino ibleo, bocconcino di fiordilatte, bresaola, rucola, grana, olio extravergine d’oliva
Quattro stagioni
€9.00salsa di ciliegino ibleo, bocconcino di fiordilatte, prosciutto cotto, funghi freschi, wurstel, uova, olio extravergine d’oliva
Salmone
€15.00bocconcino di fiordilatte, salmone, zucchine, pomodorini, prezzemolo, pan grattato
Tonno
€8,5salsa di ciliegino ibleo, bocconcino di fiordilatte, tonno, cipolla, olive nere, basilico
Vegetariana
€10.00salsa di ciliegino ibleo, bocconcino di fiordilatte, spinaci, funghi freschi, carciofi, peperoni “Sweet Palermo”, olive, olio extravergine d’oliva
Vivere
€14.00salsa di ciliegino ibleo, bocconcino di fiordilatte, prosciutto crudo, fonduta di parmigiano, datterino giallo, rucola, olio extravergine d’oliva
Vulcano
€15.00salsa di ciliegino ibleo, doppia pasta, prosciutto cotto, spianata piccante, crema di peperoncino, stracciatella di bufala, olio extravergine d’oliva
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Prodotti in aggiunta
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acciughe
€2.00aceto balsamico
€0,5bacon
€2.00bresaola
€3.00bufala
€3.00capperi
€1.00carciofi
€1,5ciliegino
€1,5cipolla
€1.00datterino giallo
€1,5datterno semy dry
€2.00fonduta di parmiggiano
€2.00funghi fresci
€1.00funghi porcini
€3.00grana
€2.00melanzana
€1.00mortadella
€3.00mozzarella
€1,5olive
€1.00pastrami di scottona
€3.00patate al forno
€1,5patatine
€1,5peperoni
€1.00pesto di basilico
€1.00pesto di pistacchio
€2.00prosciutto cotto
€1,5prosciutto crudo
€3.00provola affumicata
€1,5ricotta salata
€1.00rucola
€1.00salmone
€3,5salsa
€1.00salsa barbeque
€1.00salsiccia
€2.00spada
€3,5speck
€3.00spianata piccante
€1,5spinaci
€1.00tonno
€2,5uovo
€1.00wrustel
€1.00zucchine
€1.00-
Rum
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Rum Doorly’s 3 anni Barbados
€6.00(€ 3 mezzo)
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Rum Doorly’s XO Barbados
€6.00(€ 3 mezzo)
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Spizzicheria
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Arancinette cacio e pepe artigianali (3 pz)
€6.00Crocchè di patate alla vivere artigianali (3 pz)
€4,5Filetti di pollo fritti (6 pz)*
€6.00Patatine alla vivere con fonduta di parmigiano e pancetta croccante*
€7.00Patatine fritte*
€4.00-
Vini bianchi Abruzzo
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Emidio Pepe, Trebbiano d’Abruzzo, Trebbiano, 2022
€60.00-
Vini bianchi Sicilia
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Bianco della Casa, IGT Terre Siciliane, 2022
€16.00COS, Ramì, Insolia-Grecanico, 2022
€25.00Marabino, Muscatedda, Moscato, 2024
€23.00Marco De Bartoli, Grappoli del Grillo Riserva, Grillo, 2023
€35.00Marco De Bartoli, Integer, Zibibbo Pantelleria, 2022
€38.00Marco De Bartoli, Lucido, Catarratto, 2024
€18.00Marco De Bartoli, Pietra Nera, Zibibbo, 2024
€28.00Marco De Bartoli, Vigna Verde, Grillo, 2024
€20.00Torres, Versante Nord, Carricante Minella, 2024
€30.00Vecchio, Sciare Vive, Carricante Minnella, 2023
€28.00-
Vini da dessert
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Bera Cannelli, Moscato dolce, 2023
€25.00-
Vini rosati Liguria
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La Ricolla, Per Daniel Fu**Ing Bubbles, 2022
€20.00-
Vini rossi Abruzzo
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Emidio Pepe, Montepulciano d’Abruzzo, 2021
€60.00-
Vini rossi Borgogna (Francia)
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Marie Lapierre, Beaujolais Cuvee du Chat, 2022
€30.00Pierre Morey, Bourgogne Cote d’Or, Pinot Noir, 2022
€40.00-
Vini rossi Emilia romagna
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La Stoppa, Trebbiolo Fermo, 2022
€25.00-
Vini rossi Libano
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Château Musar, 2018
€35.00-
Vini rossi Piemonte
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Nadia Curto, La Foia, Barolo, 2019
€60.00-
Vini rossi Sicilia
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Calabretta, Gaio Gaio, Nerello Mascalese/Nerello Cappuccio, 2021
€20.00COS, Nero di Lupo, Blend, 2023
€23.00Marabino, Don Pasquale, Nero d’Avola, 2019
€25.00Marabino, Parrino, Nero d’Avola, 2019
€25.00Marabino, Rosso di Contrada, Nero d’Avola, 2020
€22.00Marco De Bartoli, Rosso di Marco, Pignatello, 2023
€25.00Occhipinti, Grotte Alte, Cerasuolo di Vittoria DOCG Classico, 2019
€55.00Occhipinti, Il Frappato, IGT Terre Siciliane, 2023
€30.00Occhipinti, Siccagno, Nero d’Avola, Sicilia Doc, 2021
€30.00Occhipinti, SP68 Rosso, IGT Terre Siciliane, 2023
€22.00Torres, Versante Nord, Nerello Mascalese, 2022
€30.00Vecchio, Sciare Vive, Nerello Mascalese, 2022
€28.00-
Vini rossi Toscana
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Buondonno, Chianti Classico, 2022
€25.00Le Ripi, Cielo d’Ulisse, Brunello di Montalcino, 2019
€55.00-
Whisky
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Whisky Tullibardine Sovereign
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